塑料包裝為食物浪費問題提供解決方案
時間 : 2013-11-16 09:45 責任編輯:長沙包裝
產(chǎn)品分類 : 包裝設(shè)計
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食物浪費問題在國際上一直以來形式嚴重,據(jù)聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織(FAO)在其“食物浪費足跡”(FoodWastageFootprint)報告中指出,全球食物浪費產(chǎn)生的碳足跡等同于33億噸二氧化碳。
英國致力于降低廢棄物的機構(gòu)Wrap曾做過相關(guān)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)88%國民認為包裝廢棄物與食物浪費一樣也是嚴重的問題,甚至其嚴重性超過食物浪費。然而在英國,食物浪費所產(chǎn)生的1.66億噸二氧化碳遠超過包裝所產(chǎn)生的1008萬噸二氧化碳。
對塑料行業(yè)而言,這一問題既預(yù)示著挑戰(zhàn)又暗藏著機遇。在運輸過程中,塑料包裝如果性能優(yōu)越,就能減少食品浪費,甚至在消費者家中也能延長食品保質(zhì)期。相比對包裝可持續(xù)性的嚴格審查,公眾對于食品浪費問題的關(guān)注顯然仍較低。但政府、行業(yè)及歐洲地區(qū)非政府組織已開始采取相關(guān)行動,塑料包裝行業(yè)的很多公司也對此做出相應(yīng)。軟包裝行業(yè)相信其對降低食物浪費有著重要意義。
食物浪費問題,一方面我們要大力倡導(dǎo)勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),同時需要對于食物包裝的處理機制問題做靈活調(diào)整,這樣才有利于食品行業(yè)以及包裝行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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